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Ristorante Antiche Mura

Menu degustazione Mare e Terra

€ 40,00 

Viene preparato per tutto il tavolo

 

Per iniziare.....

Il Nostro Vitello Tonnato  Cotto a Bassa Temperatura

"Cubo" di Pesce Spada  in Crosta di Semi di Sesamo , Coulis di Pomodorini Gialli e Rucola

 

Grano e Cereali.....

Strigoli al Ragù di Mare Saltati con Pomodorini, Cubetti di Pesce e Calamari

 

Secondo Piatto

Tagliata di fassona alla Griglia  con Contorno di Verdure

 

Dolce Conclusione.....

Dessert a Scelta dalla Nostra Carta

 

Caffè